Apertura. Revista de innovación educativa‏

Dung Renea

Resumen biográfico

La toma de conciencia para el cambio paradigma alimentario   Tomar conciencia para el cambio alimentario se ha hecho notar ya hace bastante más de catorce años, Nuestras sociedades han experimentado una consistente toma de conciencia de su nutrición, y la "nutrición sana" se ha vuelto cada vez más importante en nuestras vidas. No es ningún misterio que practicar una alimentación adecuada ayuda al cuerpo a preservarse y a combatir contra las enfermedades: comer menos productos procesados, menos grasas y azúcar, y menos alimentos salados pertence a los primeros hábitos que se adoptan. ¿Por qué nutrirse más saludable?: Apunta los, tips y hacks NO CONSUMIR PLATOS TRANSFORMADOS Los supers incluyen numerosos alimentos "a punto para comer" y platos preparados, ideales para el estilo de vida rápido, en el que las comidas a menudo se enguyen sobre la marcha. Pero están rellenos de sabores artificiales, colorantes y otros aditivos, están lejos de ser los mejores socios . Muchas de estas sustancias son factores de compromiso de enfermedades del corazón, alergias y también cáncer. Sin nombrar los inconvenientes de sobrepeso y obesidad. Además de contener sal y aditivos, las latas y los envases de plástico favorecen el intercambio entre el alimento y el envase. Hay que decir que los Actimel y otros son más un argumento para vender que una certeza científica. Los estudios completados sobre estos productos están demasiado poco avanzados para lograr deducir sobre sus verdaderas virtudes sobre el organismo. Por eso tómate un poco más de tiempo todos los días para cocinar una comida sana a partir de comestibles básicos pasta, arroz integral, sémola, verduras o frutas. Tu salud está en juego. En general, los médicos nutricionistas aconsejan no sobrepasar los tres aditivos por alimento como colorantes, conservantes, gelificantes, etc. Se identifican de forma sencilla en la lista de ingredientes, son todos los elementos que empiezan por E.   NO CONSUMIR ARTÍCULOS QUE CONTENGAN ÁCIDOS GRASOS SATURADOS, GRASAS TRANS Y AZÚCAR     El ácido saturado graso, las trans y los carbohidratos están presentes en grandes proporciones en las comidas fast food y son responsables de la aparición de muchas enfermedades, a veces bastante serias. Las carnes, por ejemplo, pueden incluir un 50 por cien de grasa. Sabido esto, es aconsejable reducir el consumo de las salchichas, algunos embutidos, patés y otros preparados cárnicosTus frutas, desde nuestra huerta a tu oficina en 48 h.. Ya en línea