Apertura. Revista de innovación educativa‏

Enciso Mariko

Resumen biográfico

Un alimento es cualquier materia que consume el ser viviente para su correcta nutricion, es el componente fundamental de la vida desde su nacimiento hasta la muerte, puesto que aporta una combinacion variada de materias quimicas que permiten que nuestro organismo produzca y mantenga todos sus organos, de forma que le aporte la fuerza necesaria para llevar a cabo sus actividades de cada dia dia.En resumen, el alimento es todo cuanto cualesquiera entes vivos comen y beben con el fin de continuar con vida. El vocablo alimento nace del latin alimentum, que engloba un grupo de materias solidas y liquidas que los seres humanos, plantas o los seres animales tienen que proporcionar a su organismo para desarrollarse y sobrevivir.Nuestro cuerpo esta compuesto por un conjunto de compuestos quimicos, cuyo reemplazo es imprescindible para el continuo procedimiento de reparacion de organos, tejidos y celulas. A las substancias que existentes en cualquiera de los alimentos y que proporcionan la energia necesaria para el desempeño normal de las diferentes funciones de nuestro cuerpo se les conoce como nutrientes.

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